Wettbewerb: Arbeitswelt und Technik im Wandel Die Entwicklung des Grünkernanbaus im Bauland als Modell technologischer und sozialer Veränderungen in der Landwirtschaft
5. Preis
1977
Geiger, Ralf u.a.
Gerhard Büttner
Ganztagesschule, 6960 Osterburken
74706 Osterburken, Baden-Württemberg, Deutschland
#1977-1143
Technische Verbesserungen in Anbau und Verarbeitung von Dinkel (Grünkern) und seine Verdrängung durch andere Rohstoffe.
Literaturverzeichnis
28 S.