Competition: Sich regen bringt Segen? Arbeit in der Geschichte Der Bauernhof - ein Unternehmen zwischen Tradition, Ökologie und Hightech

Die Verf. zeichnen durch einen Vergleich zweier landwirtschaftlich betriebener Höfe in der Nähe von Hannover die Entwicklung der Landwirtschaft in den vergangenen rund 50 Jahren nach. Im Zentrum des Beitrags stehen die technischen Entwicklungen und ihre Folgen für die Lebens- und Arbeitsverhältnisse der Menschen auf dem Bauernhöfen. Die Verf. stützen sich auf Zeitzeugeninterviews, Unterlagen der beiden bewirtschaftenden Familien und einige Literatur.

Literaturverzeichnis

59 S., ms., ill. mit Fotos, Karten und Tabellen, Anhang (35 S.): Interviewprotokolle, Fotos

Quellen

Die Verf. berichten in zwei Kapiteln über den konventionell geführten Hof Isensee in Wirringen und den ökologisch betriebenen Hof Hemme in Kirchhorst. Ausführlich und anschaulich schildern die Verf. jeweils die Geschichte der Höfe und beschreiben in vielfältigen Aspekten das Leben und Arbeiten dort (Produktionsfaktoren, Tagesablauf, Modernisierung, Arbeitskräfteverhältnis, Verhältnis zu den Arbeitern, Familie auf den Hof). Dabei haben sie immer den Zusammenhang von technischer Entwicklung und der Veränderung von Organisations- und Arbeitsabläufen im Blick. Außerdem gehen sie den Beweggründen für die Umstellung auf ökologischen Landbau auf dem Hof Hemme nach. Abschließend vergleichen die Verf. die beiden untersuchten landwirtschaftlichen Betriebe und stellen fest, dass diese sich neben unterschiedlichen Voraussetzungen vor allem in der Art der Bewirtschaftung und der Spezialisierung unterscheiden.